Le magasin laboratoire bio d'Auchan ouvre dans le Nord

Auchan annonce l'ouverture du premier magasin 100% bio à Marquette-lèz-Lille, près de Lille avec 4.200 références (dont 470 MDD). Un concept de proximité de 500m2 "Je ne me fixe pas d'objectifs, mais une centaine de magasins à terme me semble un minimum", a expliqué en conférence de presse le directeur général d'Auchan Retail France, Patrick Espasa, "ce magasin agira comme un laboratoire qui permettra d'affiner notre projet commercial". Les premiers tests d'une enseigne totalement bio ont été menés avec Coeur de Nature (Brétigny et Paris) mais "leurs résultats ont été inférieurs à nos attentes", a précisé Patrick Espasa. Le développement de la nouvelle enseigne pourra se faire "soit en intégré, soit en franchisé", prioritairement dans les grandes villes et les centre-villes. Selon l'Agence Bio, la consommation française de produits issus de l'agriculture biologique a progressé de 21,7% en 2016, pour un chiffre d'affaires de près de 7 milliards d'euros. Les grandes surfaces trustent les parts de marché et restent avec 44,9% des ventes devant les magasins spécialisés comme Biocoop, La Vie Claire ou Naturalia (37,1%), la vente directe (13,2%) et les commerçants ou artisans (4,8%).