Un hors-série Food pour la revue Tank

Tank, la revue trimestrielle de Publicis Media consacré aux mutations de la communication, publie un hors-série dédié aux nouveaux visages de l’alimentation. En 150 pages, ce numéro aborde « la transformation des comportements alimentaires, le traitement de la cuisine par les médias, l’évolution de la gastronomie ou encore l’impact de la révolution numérique sur la nourriture », selon un communiqué.