Webedia-Elephant décrypte les attentes des Français sur les contenus food
Le groupe Webedia Elephant a présenté une nouvelle étude consacrée aux usages et attentes des Français en matière de contenus culinaires. Réalisée en mars 2026 avec l’institut Episto auprès de 1004 Français âgés de 18 à 64 ans, elle met en lumière des pratiques en évolution et de nouveaux leviers pour les marques food.
Des contenus food toujours dominés par la recette
Sans surprise, les recettes restent le format le plus attendu, citées par 57% des répondants. Cette attente est encore plus marquée chez les 18-34 ans, dont 60% souhaitent en voir davantage. Derrière, les conseils nutritionnels (38%) et les bonnes adresses (31%) complètent les formats les plus recherchés.
Chez les plus jeunes, la demande s’élargit : 36% des 18-34 ans plébiscitent les bonnes adresses et 33% les astuces et hacks, signe d’un intérêt pour des contenus plus pratiques et orientés accompagnement au quotidien.
Les réseaux sociaux, canal principal
Les réseaux sociaux arrivent largement en tête des supports de consommation de contenus food :
- 54% des 18-64 ans souhaitent y voir davantage de contenus culinaires
- 62% chez les 18-34 ans
Ils devancent nettement la télévision (27%), les applications spécialisées (23%) et les sites de cuisine (21%).
Les plateformes de streaming progressent également : 17% des 18-64 ans aimeraient ainsi y voir plus de contenus food, un chiffre qui monte à 23% chez les 18-34 ans.
Chefs, experts et créateurs : qui pour incarner ces contenus ?
Les chefs restent les figures les plus attendues, cités par 45% des Français, tous âges confondus.
Ils sont suivis des nutritionnistes (36%) ainsi que des agriculteurs et éleveurs (36%), traduisant un intérêt pour des profils experts ou ancrés dans la production alimentaire.
Du côté des plus jeunes, les créateurs de contenu gagnent du terrain :
- 26% des 18-34 ans souhaitent voir davantage de créateurs spécialisés food,
- 12% des créateurs généralistes.
Événements et collaborations : des leviers pour les marques
L’étude souligne aussi l’intérêt des Français pour les dispositifs de communication liés à la food. 84% jugent pertinent qu’une marque s’associe à des événements existants (salons, festivals…) 50% pensent également qu’un partenariat avec des événements digitaux ou portés par des créateurs est pertinent, et ce chiffre atteint 61% chez les 18-34 ans.
Les collaborations avec des personnalités sont également bien perçues :
- 69 % des 18-64 ans y sont favorables,
- 74 % chez les 18-34 ans, notamment pour le développement de produits exclusifs.
Un territoire culturel en expansion
Au-delà des formats et des canaux, l’étude met donc en évidence une transformation plus large : la food dépasse la simple recette pour devenir un véritable terrain d’expression culturel, mêlant divertissement, information et expérience.
Pour les marques alimentaires et de boissons, cela ouvre donc des opportunités autour de contenus hybrides, d’activations événementielles et de stratégies d’influence plus structurées.
