Par Ailleurs se développe

Par Ailleurs, agence spécialiste de la santé intégrée, gagne deux nouvelles missions. L’entreprise Triballat Noyal, spécialiste du végétal et l’agriculture biologique, et des produits agro-alimentaires à base de soja avec la marque Sojasun, lui confient la stratégie et la mise en œuvre du dispositif de lancement de son fonds de dotation : l’Institut Olga Triballat. Celui-ci a pour mission de mieux connaître les impacts du végétal et de la bio, pour contribuer à une alimentation et à une santé plus durables. Il entrera officiellement en scène le 12 décembre prochain dans le cadre des Journées Francophones de Nutrition. Par Ailleurs accompagne également la création d’une entreprise issue de l’université de Lorraine et du CNRS, via l’Incubateur Lorrain : Stansea. L’agence a pour mission de définir la stratégie scientifique et réglementaire d’exploitation d’un nouvel ingrédient, et de valider le positionnement de ce dernier sur le marché.