Jean-Philippe Quérard au marketing d'Elior

Jean-Philippe Quérard prend le poste de directeur marketing et innovation de la restauration collective d'Elior. Il a rejoint le groupe en juin 2015 pour accélérer le projet de transformation numérique. Dans le cadre de ses nouvelles fonctions, Jean-Philippe Quérard travaille à un positionnement différenciant, un rythme d'innovation soutenu et le déploiement de nouvelles technologies numériques. Jean-Philippe Quérard rapporte directement à Philippe Salle, président-directeur général du groupe. Il a réalisé l'ensemble de sa carrière dans le secteur des « consumer goods ». Il a occupé des postes de direction commerciale dans le groupe Mars durant 8 ans avant d'évoluer en 2001 vers la direction de filiales de distribution de boissons au sein des Brasseries Kronenbourg (groupe S&N). Il a pris ensuite en 2008 la direction générale supply-chain et e-commerce d'Arvato (groupe Bertelsmann).

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